白手起家:拥有自己的餐饮店在线阅读
会员

白手起家:拥有自己的餐饮店

曾瑞雪编著
开会员,本书免费读 >

管理一般管理学13.5万字

更新时间:2015-04-14 11:54:37 最新章节:第28章 西餐

立即阅读
加书架
下载
听书

书籍简介

本书从餐饮店前期申请注册、选择店址、布局装修、营销技巧、运营管理等多个方面阐述了如何开创一家属于自己的特色餐饮店。
上架时间:2010-10-01 00:00:00
出版社:企业管理出版社
上海阅文信息技术有限公司已经获得合法授权,并进行制作发行

最新章节

曾瑞雪编著
主页

最新上架

  • 会员
    本书共三章内容。第一章解读4-D系统,让读者能快速了解并掌握4-D系统的核心知识和部分操作流程;第二章通过企业应用案例解析,展示了4-D系统在团队管理、销售业绩提升、抗压能力提高、大项目逆袭、公司文化建设、创业团队共创、个人创业方面的赋能作用;第三章解析了4-D系统在亲子教育和个人成长方面的赋能作用,将看似复杂的系统应用在家庭和生活中,使“剪不断,理还乱”的人际互动得到良性发展。
    林健 陈韵棋编著管理9.7万字
  • 会员
    企业操盘手是企业战略定位、执行系统导入的支持者与实施者,只有高效的企业操盘手团队,才会有战无不胜的常胜企业。大部分的中小企业面临着生存的诸多问题,企业要解决这些问题,就需要全面提高企业的管理成熟度,打造团队凝聚力,系统全面地构建企业的培训体系,形成标准化的管理机制,为提升企业核心竞争力奠定坚实的基础。本书从企业文化到战略定位,从产品设计到企业目标,从薪酬设计到绩效管理,从人才引进到股权激励,用最实
    贾长松管理11.6万字
  • 会员
    本书从市场、风险、创新集群、产业、案例和监管多个维度对中国高新技术产业并购进行深入系统的研究。本书详细整理了近五年高新技术产业并购领域的关键数据;以中关村为例,分析典型创新集群并购重组市场发展的特点及趋势,解读了资本对创新的促进作用;对人工智能、物联网等八大重要产业的发展、政策、产业链图谱、重大并购案例进行了深入剖析;在此基础上,回顾了2018年证监会上市公司并购重组审核委员会对高新技术产业并购的
    王雪松等管理15.2万字
  • 紧跟当下商业发展潮流,助力掌握知名商学院MBA课程精华《30天精读MBA:世界知名商学院12门课程精华(第六版)》囊括商业法、经济学、财务、营销学和战略等12门核心课程,助您快速了解来自全球知名商学院的最新理论动态和教学内容。本书介绍了多种工具和技巧,助您成功把握商机,实现商业计划。本书新增了许多商业概念,使您紧跟当前的发展潮流。本书在讲解概念或工具时还引用了汤姆兄弟、蛇王啤酒、阿迪达斯、亨氏、福
    (英)科林·巴罗管理22.3万字
  • 会员
    从5000元起家到成为营收近4000亿元的头部企业,美的已经不声不响地成为中国制造业的典范。高速的发展离不开卓越的组织,美的是如何打造卓越组织并保持活力的?其内在的组织逻辑到底是什么?本书从美的组织设计、组织运作、组织进化等方面,第一次系统阐述了美的组织发展的底层逻辑和具体打法,例如架构的分与合、权力的收与放、干部的选与用,对于如何克服组织常见的“大企业病”、如何保证考核和激励长期有效等,都给出了
    刘欣管理16.5万字
  • 会员
    管理企业不只是企业家一个人的事情,企业家要学会运用机制设计实现企业的管理与优化。企业的执行团队帮助企业家实现具体的细节管理,智囊团队帮助企业家实现战略规划,通过职业生涯设计、绩效考核、薪酬分配机制让员工获得利益、荣誉和归属感。这些目标的实现都离不开一支理论和实践过硬的管理铁军。本书从和企业密切相关的管理问题入手,对企业文化建设、人才培养和引进、业绩目标实现、绩效考核与辅导等环节进行深入解读,同时强
    刘文举管理8.2万字
  • 会员
    《精益管理极简落地工作笔记》是一本讲解如何全面实施企业精益管理的操作指南。本书通过图表、实例和精益管理实施过程中的实际模型,系统地介绍精益管理相关知识。本书分为四个部分,第一部分精益管理基础知识,内容涵盖打造精益企业的核心管理原理、打造精益企业的步骤和方法;第二部分经营精益管理,内容涵盖方针目标展开、高附加价值产品的开发;第三部分运营精益管理,内容涵盖卓越运营管理;第四部分制造精益管理,内容涵盖物
    大野咨询公司策划 程亚辉主编管理15.1万字
  • 企业的核心竞争力在于执行力。无论多么正确的决策、多么严谨的计划,如果无法严格高效地执行,结果与预期将会大相径庭。余世维博士一针见血地指出,企业要打造执行力,关键要有一个执行型的干部群体。他结合四十多年企业管理实践与培训咨询经验,分析了企业干部执行力不佳的症结所在,系统而有针对性地阐述了干部应该如何走出执行误区、规避执行陷阱、迅速提升团队执行力。他还讲述了构筑企业执行力的三个核心流程,让打造团队执行
    余世维管理10万字
  • 会员
    气场是一个领导独一无二的精神名片。身为领导者,气场的大小,决定了领导效力的高低,更决定了对组织和他人影响力及号召力的强弱。本书整合了《吕氏春秋》《史记》《三国志》《水浒传》《贞观政要》等古代典籍中意味深长的故事,以独特的视角和小说家的笔法,妙语解读历史背后的领导智慧,在领导如何定位、修身、观人、选人、用人、立威、授权等方面提出了一系列真知灼见。旁征博引,却不觉晦涩难懂;诙谐幽默,却不失浩然正气。于
    赵玉平管理14.5万字

同类书籍最近更新

  • 会员
    本书分别从科学、实用的角度出发,将餐厅开业准备,如何选址、筹划、筹资、起名到经营过程中的采购进货、店员管理、店面设计与装潢、菜单制作、成本控制、厨房管理、卫生管理等各个方面,以通俗易懂的语言,为广大读者描述了一个完整的餐厅经营程序,具有很强的知识性和可操作性,就像一位开店专家手把手地教你打理自己的餐厅。如果你想开一家赚钱的餐厅,请仔细阅读本书,并灵活运用掌握。通过阅读本书,你可以从中了解餐饮企业内
    谭慧一般管理28.3万字
  • 会员
    本书借鉴和吸收了现代团队管理学术界权威人士的最新成果,同时参考了西方一些先进的理论,将之与我国各组织管理者的实际状况和管理水平相结合,熔理论与实践、东方与西方为一炉,体现出与时俱进的宗旨,兼具实用性和指导性,既注重为管理者在工作中遇到的各类难题提供有效的解决方案,又为管理者提高自身素质提供理论支持。不管你所在的单位是国企、外企、私企,还是机关团体、社会组织;不管你是在位多年的管理者、刚上任的管理者
    张卉妍一般管理25.9万字
  • 会员
    本书从大数据应用的方向出发,从不同行业,不同维度解析大数据在各行业中的落地应用。全书分为通路篇、现状篇、政用篇、商用篇、民用篇5大部分,共8章内容,深入解读近50个应用案例,是对近年来大数据应用的一次重要盘点;并且结合作者自身实践,总结提炼出大数据应用的通路,致力于为大数据创业创新提供系统性、可操作性的参考。重应用,干货多是本书的一大特色。介绍大数据概念的书籍已经有很多,而大数据真正落地应用,才是
    彭作文 刘宇航一般管理10.9万字
  • 会员
    大众创业、万众创新,迫切需要将大学生培养成为国家创新驱动发展的生力军。建设创新型国家,核心是要增强自主创新能力,掌握创新方法。本书系统、全面地介绍了管理创新方法的重要内容,包括创新与管理创新、创新驱动发展、发明问题传统方法、创新思维与技法、技术创新方法、工业工程方法、六西格玛方法、六西格玛改进、精益生产方法、精益思想与精益企业、精益消费与精益供应,共12章。全书涉及的知识面广,浅显易懂又理论联系实
    周苏一般管理21.4万字
  • 会员
    本书是“大众创业当老板”系列中的《新公司的人事与行政》一书,该书采用文字、图示和案例故事等相结合的方式,对公司行政和人事管理知识进行形象、有趣和立体的讲解。全书共11章,主要内容有:行政和人事工作的具体内容、职能、要求,人事组织结构构建,基本行政事务管理及技巧、公关谈判、人才培养、劳动合同的签订以及常用行政人事工作模板的展示。通过本书的学习,可以帮助新手创业者和管理人员快速了解及掌握行政人事的管理
    林科炯一般管理9.7万字
  • 会员
    本书是一本教授读者如何管理项目的工具书,书中不但详细阐述了项目管理包含的诸多概念和方法,还列出很多可能遇到的问题,给出针对性的解决方案,并通过图表和案例的形式加以展示与说明。
    康路晨 胡立朋一般管理21万字