
会员
买对食材不生病(彩图精装)
更新时间:2019-01-02 15:33:56 最新章节:丁香
书籍简介
田日新编著的《买对食材不生病》对菜市场养生食材做了详细的介绍,包括蔬菜、水果和鱼贝肉类等食材,每一种都详细描述了性味、功效、注意事项、营养成分。本书结合了现代营养学知识,内容更丰富,更通俗易懂,更科学实用。可以让读者在充分了解食物的基础上选购食材,保证吃进肚子的食品不损害身体的健康。
品牌:中智博文
上架时间:2014-03-01 00:00:00
出版社:天津科技出版社
本书数字版权由中智博文提供,并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行
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田日新
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