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水果农药残留风险评价及管理

王冬群 王旭强
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农业林业农业基础科学7.7万字

更新时间:2020-03-25 15:33:44 最新章节:附录 水果中农药最高残留限量(MRL)国家标准与农药每日允许摄入量(ADI)

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书籍简介

对水果产业发展概况进行了分析,对水果质量安全风险评价理论与方法进行综述。并以慈溪为例,应用各种风险评价指标对水果质量安全进行进行了研究,并提出了相应的对策。
品牌:浙大出版社
上架时间:2016-07-01 00:00:00
出版社:浙江大学出版社
本书数字版权由浙大出版社提供,并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行

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