餐饮新思维:以用户为中心做餐饮在线阅读
会员

餐饮新思维:以用户为中心做餐饮

白秀峰
开会员,本书免费读 >

管理一般管理学6.8万字

更新时间:2021-01-15 12:05:21 最新章节:消费者需求变化

立即阅读
加书架
下载
听书

书籍简介

《餐饮新思维》是作者站在餐饮行业和互联网行业两个角度观察、思考、实践的总结。《餐饮新思维》中,作者分析了全新经济环境下餐饮业发展的趋势,以互联网企业强调的用户思维为核心,从商业底层逻辑分析了餐饮业的机会点和未来方向,为餐饮人经营布局提供了参考。作者总结过往的经验,创新性地提出了做好餐饮的新方法论——“APPLE理论”,讲解了餐厅如何在用户思维的指导下,做好与用户的触点管理。
品牌:人邮图书
上架时间:2021-01-01 00:00:00
出版社:人民邮电出版社
本书数字版权由人邮图书提供,并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行

最新章节

白秀峰
主页
  • 会员
    每一个倒闭的餐厅平均寿命只有508天,各项成本越来越高的餐饮行业应该如何创新?为什么供应链能力将成为连锁餐饮企业的核心竞争力?如何提升餐厅的精细化经营水平?用户只会越来越懒,未来将达到万亿元规模的外卖市场,餐饮企业应该如何争夺?这是一本全面解读新餐饮时代餐厅经营的商业教科书。《新餐饮时代:做五有餐厅》为我们描绘了正在发生的餐饮业的新变革,新餐饮时代已经到来,餐饮企业要做“五有”餐厅,即有模式、有品
    白秀峰一般管理9.5万字

最新上架

  • 会员
    企业文化以其宽延展性、高渗透性、广联结性,形成一个网络,本书称之为“企业文化物联网”。企业中常常遇到文化无法切实贯彻、基层员工与管理层的理解存在断层、老板的文化需求与企业不一致等现象,使企业文化的生命力难以持久。本书为解决这些难题,对企业文化进行了系统性探索:指出企业用户以其主导性作用推动企业文化的产生,企业的各参与主体(包括管理者、广大基层员工等)丰富和繁荣企业文化,使企业文化具有旺盛的生命力、
    邵泽华管理10.8万字
  • 会员
    曾教授自20世纪80年代开始推广中国式管理。多年来,凡是有中国人的地方,愈具管理实务经验的人士,愈是对他所讲授的中国式管理产生热烈的回应。曾教授专研“中国式管理”30年,在汲取中国传统文化儒道精髓的基础上,系统总结了中国式管理的实践经验,阐明了做事先安人,安人先安心的管理之道。《中国式管理效率手册》作为曾教授逝世一周年特别献礼推出,将《中国式管理》精华内容采用文创笔记本形式高端精装,为曾教授粉丝特
    曾仕强管理3.1万字
  • 会员
    有组织的地方就会有领导,有领导的地方就得讲究领导力,三国之争归根结底是各方领导力的比拼。本书通过对《三国演义》的解读,透彻分析三国时期的领导智慧,总结符合人性因而至今有效的领导方式,为今天的组织领导提供借鉴和帮助。
    曾仕强管理7.6万字
  • 会员
    《中国式管理:袖珍版》一书作者为曾仕强,该书由北京联合出版公司于2021年出版。中国式管理,是指以中国管理哲学来妥善运用西方现代管理科学,并充分考虑中国人的文化传统以及心理行为特性,以达成更为良好的管理效果。中国式管理其实就是合理化管理,它强调管理就是修己安人的历程。曾仕强教授自20世纪80年代就开始推广中国式管理。多年来,凡是有中国人的地方,愈具管理实务经验的人士,愈是对他所讲授的中国式管理产生
    曾仕强管理9.2万字
  • 会员
    本书采写了35位伙伴及88位客户的故事,通过丰富的事实和大量数据,真实呈现数智技术赋能企业发展的服务效果,展现客户、伙伴与用友不忘初心披荆斩棘的传奇画卷,并以此向所有为推动数字中国建设而劈波斩浪的奋斗者致敬!
    用友案例编委会编著管理17.3万字
  • 会员
    紧密结合国资委关于“打造具有全球竞争力的世界一流企业”五项发展意见的基础上,进一步升级了对标视野、丰富了洞察维度,系统介绍了塑造世界一流企业的基本要素以及有效提升央企管理水平的路线与工具。与此同时,还将数字化、产融结合等领先理念与模式在一带一路、高质量发展等时代背景下进行了全新的诠释,旨在更好的领航创新驱动发展模式、服务于中央企业高质量发展、支撑好创新型国家建设。此书献给奋战在国企改革一线的“创业
    德勤国资国企发展研究中心编著管理26.8万字
  • 会员
    理想团队没有标准模式。本书围绕团队生命周期(创建、执行和结束)这条主线,选择了对团队具有核心影响力的团队目标、成员适配和契合场景三个主题,给大家提供了理想团队的进化路径。本书的关注点不是团队领导者如何发展自己的领导力,而是真正把“团队”作为发力点,帮助团队领导者,特别是新的团队领导者结构化的学习和掌握团队向理想状态进化的路径和要点。本书本身也是一部团队协作的作品,在写作的过程中践行了书里的内容。这
    王二乐 乔锐 华莉 付玲娜管理8.5万字
  • 本书是一部关于行动学习的理论与实践相结合的著作。两位作者均毕业于中共中央党校,深耕行动学习领域多年。他们对行动学习的发展及相关理论进行了系统的梳理,介绍了行动学习的常用工具和经典技术,同时给出三类实践应用场合的四个典型案例。全书脉络循序渐进,方法使用有效,案例各有侧重,看成政府、企业行动学习的经典读本。
    沈现斌 张东成管理9.3万字
  • 会员
    《跟老子学管理》就是一本结合老子思想谈管理的书籍,首先从“不自生”即不为自己而生出发,揭开了企业长寿的奥秘。进而,本书从管理修养、领导力、人力资源管理、业务流程、企业文化和企业战略等维度,结合老子思想,建构了具有中国本土特色的管理哲学。
    张易发管理8.6万字

同类书籍最近更新

  • 本书共九章,包括绪论、人力资源规划、工作分析与工作设计、人员招聘、员工培训、职业生涯管理、绩效考核、薪酬管理、劳动关系管理等内容,各章按学习目标、引言、正文、本章小结、练习题、综合实训的顺序展开。正文中穿插案例阅读与分析、实战演练、思考与讨论等多种类型的课堂互动教学素材和以二维码链接的微课视频、专业文章等拓展性学习内容,重点内容以波浪线标示。本书为职业院校经管类专业教科书,也可作为企事业单位管理者
    吴少华主编一般管理18.6万字
  • 会员
    管理者在组织中会遇到各种各样的实际问题。面对各种工作场景,哪些组织行为和实践是有效的?哪些是无效的?通过对组织行为学经典理论的系统性解读,并配以中国企业实践的最新案例分析,《认识组织行为》不仅阐述了管理者会遇到的实际组织问题,而且提出了相应的建议,这些建议基于大量严谨的研究成果,具有很强的现实意义。在研究特定实际问题的每一章,各部分内容均以一个判断题引出,这些判断题都是管理者在日常工作中常见或是需
    (美)忻榕 (美)琼·皮尔斯一般管理19.4万字
  • 会员
    《影响力:品牌营销与危机公关》从品牌营销和危机公关两个角度对影响力进行具体分析,内容涉及品牌影响力、创始人影响力、产品影响力、品牌文案、品牌媒体传播、品牌活动传播、企业竞争公关、企业危机公关、企业媒体维护等方面,文中有大量品牌推广以及公关的实例,内容全面,针对性较强。本书既适合初入品牌和公关这个行业的新手,也可以作为在校生的辅助教材,还是品牌影响公司、公关公司和企业内部从事品牌推广或公关的专业人员
    崔雪涛编著一般管理12.8万字