饥饿帝国:食物塑造现代世界在线阅读
会员

饥饿帝国:食物塑造现代世界

(英)莉齐·克林汉姆
开会员,本书免费读 >

历史世界史20.7万字

更新时间:2022-03-11 19:24:21 最新章节:封底

立即阅读
加书架
下载
听书

书籍简介

《饥饿帝国》选取了二十道美食作为研究大英帝国历史的切入点,通过非洲人如何教美国人种植水稻、东印度公司如何把鸦片变成茶叶、美国人如何成为世界上吃得最好的人等历史事件,详细阐述了从十六世纪至今,英国与其殖民地之间经贸发展、物种迁移、人员流动、技术革新的历史过程。食物与其他历史资料一样,反映了一个时期的文明进程和社会思潮。本书不仅展现了大英帝国殖民时期的社会文化、物质生活的生动画面,为认识英国的社会生活及文化交流提供了极有价值的参考,也为理解资本主义经济以及现代世界文明的形成与发展开辟了新的坦途。
品牌:紫图
译者:李燕
上架时间:2018-11-01 00:00:00
出版社:北京联合出版公司
本书数字版权由紫图提供,并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行

最新章节

(英)莉齐·克林汉姆
主页

同类热门书

最新上架

  • 会员
    《美国史话》还原一个真实复杂、不为人知的美国。本书主要围绕美国性格讲述美国历史,时间跨度从15世纪到20世纪末,涉及建国、立宪、西扩中,北美殖民者的实用主义,南北战争的困局和突破,美国在国际战争的立场和表现。抓住重要节点、重要人物、重要事件,剖析美国能在短短几百年间成长为超级大国的原因。读本书,你将了解美国史和美国人,看到大事背后的大国内核,更好地把握世界大势!读本书,你对许多重大历史事件将会有全
    枫落白衣历史26.9万字
  • 会员
    一部全面回顾与剖析两次世界大战的权威历史著作。本书通过详实的史料、生动的叙述和深刻的反思,带领读者穿越回那个战火纷飞、生灵涂炭的年代,感受战争的残酷与无情,同时也展现了人类在灾难面前不屈不挠的精神与重建家园的决心。书中,作者首先概述了两次世界大战爆发的背景与原因,包括帝国主义国家之间的利益冲突、民族主义的兴起、经济危机的冲击等。随后,详细描绘了战争的进程与关键战役,从凡尔登绞肉机到斯大林格勒保卫战
    高广深历史8.4万字
  • 会员
    这是一部全面而深入地探索人类早期文明发展轨迹的权威著作。本书通过丰富的历史资料和独特的视角,为读者呈现了一幅跨越时空、色彩斑斓的古代文明画卷。从尼罗河畔的古埃及金字塔,到两河流域的楔形文字;从黄河流域的夏商周王朝,到印度河流域的哈拉帕文明;从地中海沿岸的古希腊罗马,到遥远的美洲玛雅帝国,本书详尽地介绍了世界各地古代文明的起源、发展、繁荣与衰落,以及它们对后世产生的深远影响。在内容上,《世界古代文明
    高广深历史8.3万字
  • 会员
    一部全面探索古罗马从早期城邦到伟大帝国的历史著作。书中从罗马的起源传说讲起,讲述了罗马从一个小城邦逐步扩展为地中海霸主的辉煌历程。通过对罗马历史上重要人物和事件的深入分析,揭示了权力的争斗、社会的变革以及文化的融合。无论是罗穆路斯与勒莫斯的传奇故事,还是格拉古兄弟的改革,亦或是苏拉的独裁统治,本书都展现了罗马在不同历史阶段的复杂与辉煌。这不仅是一部关于罗马的历史,更是对人类文明演进的深刻思考。
    刘玩历史8.2万字
  • 会员
    《俾斯麦与德意志崛起》是德裔英国历史学家埃里克·埃克在牛津大学讲学期间多次演讲总结而成的历史研究专著。本书创作于二战结束后,在德意志民族共同反思的大背景下,作者对俾斯麦这一促进德意志民族形成、德意志统一的关键人物进行了重新研究,不仅叙述了统一德国、普奥战争、普法战争等关键事件,还对德国政治结构的演变和民族思想的转变进行了反思。俾斯麦,到底是统一德意志的伟人,还是为世界大战埋下种子的恶魔?德意志民族
    (英)埃里克·埃克历史22.3万字
  • 会员
    本书纵览15世纪以来,葡萄牙、西班牙、荷兰、英国、法兰西、德意志、美国7个世界大国争霸的历史,从各国初期的励精图治、富国强兵,到后期的战略失误导致国家逐渐走向衰落,再现了西方世界权力中心的转移过程。书中从战争、贸易、政治、外交、科技等多个维度,对各国历史做了综合分析,讲透大国争霸过程中的热血与残酷、文明与杀戮、算计与征服、欲望与眼泪。
    虚声历史14.9万字
  • 发生在卢旺达小镇尼亚马塔的大屠杀开始于1994年4月11日上午11点,一直持续到5月14日下午2点。这期间的每一天,从上午9点30分到下午4点,胡图族民兵和平民在尼亚马塔的山岗上屠杀图西人。当地约六万名图西人,有近五万死于屠刀之下。在这场屠杀中,杀人者与被杀者彼此并不陌生。他们生活在同一片土地上,是邻居、同事、朋友、爱侣甚至家人。有的胡图人前一天还曾和图西朋友一起喝酒聊天,可一夜之间,他们就拿起了
    (法)让·哈茨菲尔德历史32.2万字
  • 会员
    本书采取英汉双语的形式出版美国学者房龙的代表作《宽容》,书中还有大量作者亲自手绘的黑白插图。这是一本畅销近百年的通俗历史读本,曾被译为几十种语言。房龙从人文主义的立场出发,以生动睿智的语言探寻了人类精神上“不宽容”的根由,解析了人类为寻求思想的权利所走过的艰辛历程,勾勒了一幅波澜壮阔的人类思想解放史。它以历目前的重大事件和重要人物为线索,以社会和人物是否宽容为标尺,以轻松幽默的方式揭示出真理,主张
    房龙历史29.5万字
  • 美国的历史不仅是政治性,也是经济性的。美国人以公民身份行使自己的政治权利,以消费者的身份行使经济权利。自由市场代表着美国精神中的冒险、创新、不择手段、机会主义,它影响了美国的政治法律建设,又逐渐在种种社会运动中被法律和政策规制,它们彼此互动形成美国式资本主义,并塑造着多种物质文明和城乡景观风貌。布·斯里尼瓦桑用通俗易懂、深入浅出的方式,从长达400年的美国经济发展史入手,揭示了其中鲜为人知的内在关
    (美)布·斯里尼瓦桑历史38.1万字