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古今酒事

胡山源
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烹饪美食饮食文化27.5万字

更新时间:2024-08-02 10:37:58 最新章节:癖习

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书籍简介

《古今酒事》是作者胡山源花了多年心血,将古今有关酒事之文献,集成一书。分三辑,第一辑专著,辑入古代重要酒文化专著如《酒经》《酒名记》等十九种;第二辑艺文,辑入古代重要酒文化有关的“辞赋””诗““词”“青莲觞咏”,以及历代“酒词”;第三辑故事,分十三类:“方法、文学、功效、行游、店肆、官政、品名、饮令、祸乱、器用、谏戒、礼俗、癖习”。洋洋大观,是爱好、研究酒文化读者必读经典汇集。国内目前关于传统文化中酒文化的图书尚少。本书由世界书局于1941年初版。1985年,上海书店曾出版复印版本,并于1992年重印。但目前市面上很难找到本册图书。并且目前所有已出版版本均为右起竖版,不符合现代阅读习惯。
上架时间:2023-01-01 00:00:00
出版社:商务印书馆
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