第24章 汤羹类(2)
- 川菜美食菜谱（美食与保健）
- 严锴编著
- 3947字
- 2016-10-24 09:42:21
豌豆肥肠汤
【材料】
熟猪肥肠250克、豌豆250克、化猪油75克、鲜汤750毫升、葱段15克、精盐适量、胡椒粉2克、味精1.5克。
【操作】
1.葱切成葱花；...
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豌豆肥肠汤
【材料】
熟猪肥肠250克、豌豆250克、化猪油75克、鲜汤750毫升、葱段15克、精盐适量、胡椒粉2克、味精1.5克。
【操作】
1.葱切成葱花；...