第13章 热菜·禽畜类(8)
- 新编家常菜：家庭菜谱实用大全
- 文萱
- 3020字
- 2016-07-18 17:55:21
滑蛋牛肉
【原料】熟牛肉250克，鸡蛋2个，高汤适量。
【调料】花生油500克，湿团粉30克，精盐1克，葱、姜各适量，料酒15克。
【制法】1.将牛肉切成2毫米厚、5毫米...
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滑蛋牛肉
【原料】熟牛肉250克，鸡蛋2个，高汤适量。
【调料】花生油500克，湿团粉30克，精盐1克，葱、姜各适量，料酒15克。
【制法】1.将牛肉切成2毫米厚、5毫米...