南苍术

【科属】菊科。

【识别】多年生草本，高30～80cm。叶互生，革质，茎下部的叶多为3裂，顶端1裂片较大，卵形，无柄而略抱茎；茎上部叶卵状披针形至椭圆形，无柄，叶缘均有刺状齿。头状花序顶生，总苞片6～8层，披针形；花冠管状，白色，有时稍带红紫色，先端5裂，裂片线形。瘦果长圆形。花期8～10月，果期9～10月。多生于山坡较干燥处。分布于江苏、浙江、安徽、江西、湖北、河北、山东等地。

【用途】药用：春、秋季采挖根茎，晒干，撞去须根。有燥湿健脾、袪风敖寒、明目的功效。主治湿阻中焦、脘腹胀满、泄泻、水肿、风湿痹痛、风寒感冒、眼目昏涩。煎服，5～10g。食用：采摘嫩茎叶，用沸水焯熟，再用清水浸洗，可凉拌或炒食。