羊肉陈皮粥

●做法

1 将羊肉洗净,切片;糯米淘净;黄芪洗净;红枣洗净,去核;陈皮洗净,切丝。

2 将黄芪、红枣入锅煮汁。

3 倒入糯米、羊肉、陈皮丝、姜丝,用小火煮半小时,至粥成,调入盐调味即可。

营养功效

羊肉具有益气补虚、补肾壮阳等功效;黄芪有补气、养血、和中的功效。本品可益气养血、补肾助阳。

●材料 羊肉100克,糯米80克,黄芪15克,红枣5枚,陈皮、姜片、盐各适量。

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重点提示 急性肠炎患者慎食本品。