书名:
新型功能性大豆发酵食品
作者名:
高玉荣 李大鹏
本章字数:
34字
更新时间:
2025-03-22 10:59:40
2.4.1 纳豆加工工艺流程
精选大豆→除杂→清洗→浸泡→蒸煮→接种→发酵→后熟
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