凉拌黄花菜

材料

干黄花菜100克

调味料

食盐3克，红油3毫升，葱3克

制作方法

1将干黄花菜放入水中，仔细清洗后捞出；葱洗净，切葱花。

2锅内加水烧沸，放入黄花菜稍焯后，装入碗中。

3在黄花菜内加入食盐、红油一起拌匀，撒上葱花即可。