第16章 好评如潮的经营

第二天早晨。

虞佳芸洗漱完后，四处寻找着郑竹的身影。

可店里哪哪都看不见他。

这让虞佳芸有些着急，要开店了，郑竹去哪了呢？

不过很快她就被后院海水池里满满的鲜货给吸引住了。

她十分惊讶。

心想郑竹是什么时候去进的货！

虽说这些鱼跟之前的鲜货相比，十分逊色。

但也算不错的了，最重要的是，极其的鲜，就像是从海里刚捞出来的一样。

就在虞佳芸吃惊时。

她突然听到店门口传来的电驴打脚踏的咚隆声。

她赶忙走过去。

只见郑竹坐在车上，背负着手。

“阿竹哥，你去哪了....还有这后院的鱼......”

郑竹看着虞佳芸这小胖丫头的样子，神秘兮兮笑了笑。

“我一大早就去回绣衣老街了。”

虞佳芸一怔：“你是回老家拿东西了吗？”

绣衣老街是郑竹与虞佳芸的老家。

就在附近三公里外。

之前郑竹与他爹妈都住在竹竹鲜货二楼，方便干活。

只有过节才会回老家烧香拜神。

郑竹摇了摇头，随后猛地掏出几碗糖水。

有莲子羹，八宝粥等等，两广与南岛的特色。

“我一早啊，就去李阿嫲的糖水铺给你买糖水了。

你以前最爱的吃，放心，都加了黑芝麻，你的习惯。”

虞佳芸接过糖水，感受着其中的温度，很错愕。

只见郑竹紧接着说道：“胖胖，我得给你道歉。

我知道女孩子总会有那么几天不方便的。

我昨天没有注意到，往后你要是来事了，就告诉我一声。

我会帮你去打扫厨房，也尽量让你别碰冰水的。”

看着郑竹憨厚的笑容，虞佳芸耳后根都红得通透。

她想反驳些什么，可又难以启齿。

索性就顺着郑竹的话说了下去。

“没事的阿竹哥.....”

郑竹嘿嘿一笑，他就知道是这样。

除了来大姨妈，郑竹想不到第二个理由会让温柔的小胖胖变得些许暴躁。

郑竹与虞佳芸恢复如初。

两人把糖水当作了早饭，郑竹吸溜吸溜着。

不过虞佳芸倒是没吃几口。

她明白郑竹是误会了，她也感觉自己昨晚有些矫情。

导致郑竹一大早就去买糖水。

同时她内心还诞生一种奇妙的想法。

如果她的身材良好的话，那郑竹昨晚就不会那么急于否认了。

尽管那否认是正常的。

虞佳芸胡思乱想着。

而郑竹发现她没有吃，便赶忙说道：“胖胖你吃啊，都是热的，没关系的。”

虞佳芸看着糖水，咽了咽口水。

可她摸着自己的小肚腩，便摇了摇头：“不吃了，我想减肥。”

听到这话，郑竹十分惊喜：“减肥？减肥好啊！”

郑竹没想到虞佳芸突然觉醒了。

自己可以提前看到大厨版的有村架纯！

郑竹不知道为什么虞佳芸突然有这种想法。

但他觉得应该虞佳芸成为厨师后，自信给她带来的转变。

虞佳芸看着郑竹的反应，似乎更加坚定了心中的信念。

“果然！男人都是喜欢苗条的！”

..........

早上的小插曲过去。

竹竹鲜货在休息一天后正式开张。

早上主要是打扫卫生，准备好餐厅的一切。

郑竹书写了今天的食材牌子。

鲜活野生渤海刀鱼十条！鲜货野生黑雕五条！

跟顶尖食材不同，郑竹在牌子上就定了价格。

通过分析与虞佳芸的建议下，渤海刀鱼的定价是100一斤，黑雕是150一斤。

这是市场价。

但实际上，这定价很低。

毕竟是野生的食材，新鲜程度也不是其他地方可比的。

一般得上涨个30％左右。

可郑竹觉得没关系，新店，名气最重要！

一切准备好，郑竹与虞佳芸等待着。

中午到来，竹竹鲜铺也迎来了客人。

都是前天通过赶海阿文直播慕名而来的。

甚至有两名客人是专门来品尝顶级食材的。

当郑竹告知他们今日只有渤海刀鱼与黑雕时，他们有些失望。

不过看到这些鱼的鲜度与品质后，他们也觉得不错。

客人们尽管之前就已经通过直播看到了虞佳芸的手艺。

可亲眼见到后，他们依旧十分惊叹。

渤海刀鱼银鳞细长，肉质紧实带鲜甜，刺少肉厚。

黑雕脂肪含量适中，是日料刺身常用鱼，因此口感很鲜嫩。

在虞佳芸手艺的加持下，更是使二者得到了升华。

郑竹与虞佳芸这个中午简直是忙活无比。

渤海刀鱼一个中午就一扫而空，而黑鲷贩卖出了三只。

除了接待慕名而来，想吃稀有食材的客人外。

普通客人也是不少。

忙活到下午，郑竹跟个泄气的气球一样，瘫坐在椅子上。

虞佳芸倒是开心无比，因为这就是她梦寐以求的工作。

郑竹觉得，等餐厅正式步入正轨，得招个服务员了。

郑竹这股生无可恋的情绪在数钞票时荡然无存。

他满脸笑容，半天时间，就赚了1700！

跟印钞机似的。

无成本的食材，就是暴利！

等日后，装备的等级越来越高，赚的肯定越来越多！

郑竹再抬头看向店铺信息。

【竹竹鲜货[默默无闻的小店LV1]

知名度：50/200

每日预计客流量：10

餐厅资金：一千七

可用于升级装备资金：一千七】

客流量提升了，知名度也是如此。

今天接待的客人对餐厅的评价极高，可以说是好评如潮。

就当郑竹沉浸在喜悦当中时，餐厅门被推开。

郑竹以为是客人，赶忙起身。

但看清后，却发现是一群身穿制服的人。

“你好先生，我们是市场监督管理局跟卫生监管部门。”

郑竹疑惑询问着他们是有什么事情吗？

只见带头的人跟郑竹交谈着。

其他人则是进入店铺开始走走看看。

虞佳芸在厨房里有些紧张。

“头，这营业执照与卫生评级上的照片跟店家不一致。”

领头的人看向郑竹。

郑竹很快开始解释，并拿出了各种证明，表明他刚继承这家店铺，还没有来得及去办理变更手续。

这些监管局的人听到后，也没有苛刻，但他们要求郑竹要尽快办理。

“是这样的先生，我们边港开发区最近正在进行大开发计划。

很多领导与企业家会频繁来我们开发区视察。

开发区的营商环境，本地的店家素质必须良好，不达标的必须整改。

您的店铺卫生是良好的。

但就是手续上有些问题，您也是本地人，为了家乡的发展，还请您在两日内赶紧完成变更手续。

上头对我们的要求是零错误，还请您配合。”

跟郑竹交谈的领头的人至少是个副处。

嘴里的官腔不少，但可以看出，他已经尽量用接地气的话跟郑竹交谈了。

可郑竹一脸为难：“领导，这手续可不是一天两天可以跑下来的。

而且我看您也是本地人，应该知道我们鲜货餐厅办理经营执照是有特殊政策要求的。

需要海洋领域的专家认证与渔业局的审核。”

领头的人听完郑竹的话，很快说道：“你这资料齐全，现在也是开发区的关键时期。

我们执照变更与卫生评级变更会很迅速。

同时也理解您的困难。

鲜货餐厅是南岛的特色，也确实需要照顾。

这样，五天，五天解决掉这个问题。”

说完，这些监管局的人就离开了。

看着他们离开的背影，郑竹有些无奈。

执照变更与卫生评级是快的。

可海洋领域的专家认证与渔业局的审核就不一定了.......

“阿竹哥，现在怎么办？”虞佳芸担忧的问道。

郑竹砸吧嘴：“可能有些麻烦......”

叮叮叮.......

电话铃声响起。

郑竹拿起手机就接通了。

“喂，是小竹仔吗？”

“阿七公？”

“哎呀，你这联系方式可不好找啊，那个，小李去过你那了吗？”

郑竹一愣，很快就联想到了那监管局的领头人。

“额，是监管局的人吗？他们来过了。”

“嗯，那就好，小竹仔，你得赶快办理手续了。

这次开发区的计划对于我们家乡是有大机遇的！”

只见阿七公跟郑竹叽里呱啦说了一大堆政策方面的事情。

郑竹算是明白了为什么刚刚那些监管局的人那么客气了。

原来是阿七公这个工商局的老领导跟他们打过招呼了。

他们就是今天视察，来竹竹鲜货并非特意。

只不过阿七公跟他们打过招呼后，这才好声好气跟郑竹交谈。

还放宽了时间。

归根结底还是个人情社会。

郑竹感谢了一番阿七公，便挂断了电话。

对于开发区的大计划，郑竹前世就略有耳闻。

这里就变成了著名的旅游区。

这也是郑竹这一世为什么会留在南岛的原因之一。

后来在这里开店的商家赚得那叫一个盆满钵满。

就在郑竹思考如何是好时。

店里来了客人。

将最后两只黑鲷售卖出去后，今天的经营算是圆满完成。

刚好是晚上八点，郑竹让虞佳芸关店先休息，他出去一趟。

虞佳芸知道郑竹是要去处理事情，乖乖应了声好。

骑上小电驴，郑竹就赶向城市另一头的另一片靠近海边的郊区。

那是他的母校，南岛热带海洋大学。

他得去找自己的老导师帮忙，看看能不能引荐一下系里的教授们。

帮他完成竹竹鲜货的认证。