前言

中医药是中华民族在与疾病长期斗争中创造的中国医学，也是打开中华文明宝库的钥匙。数千年来，轩岐垂医学之传统，神农开药学之先河，为中华民族的繁衍昌盛和全人类的健康进步作出了积极贡献，中医药在人类健康事业中显示了独特的优势，发挥着不可替代的重要作用，正受到国内外医药界日益广泛的关注与推崇。

中药学是最有希望实现原始创新，并对世界科技和医药发展产生重大影响的学科之一。中华人民共和国成立以来，我国在国际上有较大影响的青蒿素治疗疟疾、三氧化二砷治疗白血病等新药研究成果，是以中药和天然药物为基础研发成功的。遵循中医药发展规律，研制、生产安全有效的中药制剂，是加快推进中医药现代化、产业化的重要任务。

中药制药工艺技术是连接中医和中药、传统医药和现代科学技术的桥梁，是实现中药现代化的关键环节之一。推进中药制药领域的技术进步，提高中药制药的总体水平，是当前中医药事业“传承精华、守正创新”的迫切需要。

本书围绕中药制药领域的现况和发展方向，联系中药制药行业的生产实际，针对中药制药过程中存在的工艺技术问题，在广泛调查研究、收集材料、总结经验、分析归纳的基础上，本着新颖、实用、深入、系统的宗旨，采用提出问题、分析问题和解答问题的形式，结合理论与实践，达到内容创新与形式创新的统一。本书除了中药制药基本理论与基本技术的概括介绍，更注重于贴近生产实际，努力挖掘中药制药工艺技术中的难点和问题，提出解决问题的基本思路，寻找解决问题的有效方法，同时探讨中药生产的基本规律，兼顾针对性与可操作性，力求做到科学性、知识性、创新性、实用性并举。

《中药制药工艺技术解析》第1版是由徐莲英教授和侯世祥教授领衔，组织有关高校、研究所、制药企业、政府主管部门的专业人员共同参与编写而成，密切联系中药制药行业的实际，针对中药制药生产过程中的具体问题，结合理论与实践，提出解决问题的思路与方法，是一本具有较高实用价值的专业参考书，对于促进中药制药技术的发展具有积极作用。该书自2003年出版以来受到中药制药领域技术人员的广泛好评。

近年来，中药制药领域的基础研究与应用研究发展较为迅速，第2版在原书基础上，进一步吸收融合相关学科的理论与实践，充分总结近年来发展应用的新技术、新方法、新工艺、新设备、新辅料，以期为中药制药领域的同道们提供有价值的参考，满足不同层次教学的需要和不同层次读者的需求，为实现中药现代化服务。

第2版沿用第1版体例，分为上、下两篇。上篇为基本技术篇，以中药制药的通用技术为重点，阐述其原理与方法；下篇为成型技术篇，以各类中药制剂的制备技术为重点，阐述其工艺与技术。本书的编委来自高等院校、研究所及制药企业，编写过程凝聚着第1版、第2版全体编委的辛勤劳动，体现了集体智慧的结晶，同时也得到了相关单位领导的支持和众多同仁的帮助，在此一并表示感谢。

由于中药制药工艺的发展日新月异，各种新技术、新剂型、新制剂层出不穷，特别是中药制药领域涉及范围的广泛性、工艺技术的多样性，另外编者知识水平也有局限性，本书可能存在疏漏与不当之处，敬请广大读者不吝赐教，提出宝贵意见。

编者

2023年5月