第43章 国际市场

真相大白后,舆论开始反转。

消费者纷纷为老街鲜达鸣不平,而那家恶意竞争的企业则受到了市场的唾弃,股价暴跌,面临大量的客户流失和法律诉讼。

这场危机不仅没有打倒老街鲜达,反而让公司的知名度和美誉度进一步提升。

消费者看到了老街鲜达面对危机时的担当和透明,更加信任这个品牌。

“这是一个教训,也是一个机会。”

刘东在公司内部会议上说道,“我们要更加注重品牌建设,提高产品质量,让竞争对手无机可乘。我们要建立舆情监测系统,实时关注网络动态,第一时间发现和处理负面信息。”

在他的带领下,老街鲜达继续扩大市场份额。

配送业务引入了无人机和无人车,大大提高了配送效率。

在一些交通拥堵的城市中心区域,无人机可以在短短十几分钟内将餐食送达,让用户享受到极致的配送体验。

预制菜推出了高端定制系列,满足不同消费者的需求。

针对健身人群,推出了低脂高蛋白的健身餐;针对老年人,推出了软烂易消化的养生餐。

同时,公司还与各大电商平台合作,开展直播带货活动。

邀请明星和美食博主直播,展示预制菜的制作过程和美味口感,销售额屡创新高。

看着公司一步步走向辉煌,刘东知道,他正在改写前世的命运。

但他也明白,商场如战场,只有不断前进,才能立于不败之地。

随着国内业务的稳定,老街鲜达的办公大楼里洋溢着喜悦的氛围。

员工们脸上都带着自豪的笑容,公司的业绩蒸蒸日上。

但刘东并没有满足于此,他站在办公室的落地窗前,望着远处的高楼大厦,心中早已谋划着更大的蓝图——进军国际市场。

前世,他错过了开拓国际市场的最佳时机,导致公司在国内市场饱和后,陷入了发展瓶颈,最终走向衰落。

这一世,他决定不再重蹈覆辙。

经过深思熟虑,他决定先从欧洲市场入手,那里对食品品质要求高,一旦打开市场,将极大提升品牌的国际影响力。

刘东带着一支精英团队踏上了前往欧洲的航班。

飞机在万米高空中平稳飞行,机舱内的灯光柔和而温暖,但团队成员们的心情却难以平静。

他们知道,这次考察将决定老街鲜达未来的发展方向,每个人都肩负着重大的责任。

第一站是荷兰。

刚下飞机,扑面而来的异域气息让大家精神一振。

街道上,风车缓缓转动,郁金香花海色彩斑斓。

在当地的超市里,刘东仔细观察着货架上的预制菜产品。

不同的包装风格、新奇的口味搭配,都吸引着他的目光。

但更让他关注的是,欧洲消费者对食品的健康和环保要求极高。

产品包装上详细标注着营养成分、食材来源,甚至碳足迹。

“我们的产品在这方面还有很大的提升空间。”

刘东对团队成员说道,“从原材料的选择到包装材料的使用,都要符合欧洲的标准。我们要采用可降解包装,减少对环境的污染。同时,在产品研发上,要注重营养均衡,推出更多健康低脂的菜品。”

他拿出随身携带的笔记本,认真地记录着每一个细节,不放过任何一个可以改进的地方。

在德国,刘东参观了当地先进的食品加工厂。

自动化的生产线高效运转,机械臂精准地完成每一个操作,严格的质量检测流程让人叹为观止。

从食材的清洗、切割,到烹饪、包装,全程实现智能化控制。

每一道工序都有严格的参数标准,确保产品质量的稳定性。

他一边看,一边在心中盘算着如何将这些技术引入到老街鲜达。

“我们要打造智能化、现代化的生产线。”刘东对团队说道。

“不仅要提高生产效率,更要保证产品质量的稳定性。我们可以引进德国的先进设备,结合我们的中式烹饪工艺,实现中西合璧,打造出具有竞争力的产品。”

在与欧盟餐饮协会的交流中,刘东深刻认识到进入欧洲市场的难度。

对方详细介绍了欧盟对食品的严格法规和标准,从食品安全到营养标签,从生产工艺到环保要求,每一个环节都不容小觑。

“想要进入欧洲市场,必须通过 BRCGS食品安全全球标准认证、IFS国际食品标准认证等多项严苛认证。”协会负责人严肃地说道,“而且,不同国家的饮食习惯差异很大,你们需要针对不同市场进行产品调整。比如,法国消费者喜欢精致的法式料理,注重食材的原汁原味;意大利消费者则偏爱披萨、意面等传统美食,对酱料的口味要求很高。”

“这是一个巨大的挑战,但也是一个机遇。”

刘东在会议上对团队说,“如果我们能通过欧盟的标准,就能在国际市场上树立起高品质的形象。我们要组建专业的认证团队,专门负责各项认证工作。同时,在每个目标市场设立研发中心,聘请当地的厨师和食品专家,研发适合当地口味的产品。”

考察期间,刘东还特意去了法国和意大利。

在法国,他品尝了当地的预制菜,发现法国人对菜品的精致和口感要求极高。

一道简单的法式煎鹅肝,从选材到烹饪,再到摆盘,都讲究极致的美感和口感。

在意大利,他深入了解了披萨和意面等传统美食的预制工艺。

当地的披萨师傅告诉他,面团的发酵时间、酱料的调配比例,都是决定披萨口感的关键。

“我们要把中国的美食文化与当地的饮食习惯相结合。”刘东说道,“研发出适合欧洲市场的预制菜产品。比如,将中国的宫保鸡丁与意大利的意面结合,创造出中西融合的新菜品。”

然而,考察过程并非一帆风顺。

在一次参观德国工厂时,刘东的团队与当地企业发生了冲突。

原来,对方认为他们是来窃取技术的,态度十分不友好。

工厂保安甚至将他们围了起来,气氛一度十分紧张。

刘东亲自出面,耐心地解释他们的来意,并表示希望能与对方进行合作。

他展示了老街鲜达的发展规划和技术实力,提出可以进行技术交流和合作研发。

最终,在他的努力下,双方消除了误会,并达成了初步的合作意向。

德国企业愿意提供先进的生产设备和技术支持,老街鲜达则将中式烹饪工艺与德国技术相结合,共同开发新产品。

这次考察,让刘东对国际市场有了更深入的了解,也明确了老街鲜达未来的发展方向。

回到国内后,他立刻召开会议,制定进军国际市场的详细计划。

他知道,前方的道路充满挑战,但他已经做好了准备,要让老街鲜达的美食走向世界。

结束欧洲考察后,刘东又马不停蹄地前往美国,与当地企业进行合作洽谈。

纽约,这座繁华的国际大都市,高楼大厦直插云霄,街道上车水马龙,到处都充满了机遇与挑战。

刘东站在帝国大厦的观景台上,俯瞰着这座城市,心中充满了期待和紧张。

这次合作洽谈,将决定老街鲜达能否顺利进入美国市场,是一场不容有失的战役。

在一间豪华的会议室里,刘东身着笔挺的西装,神情严肃而自信。

他面前的桌子上,摆放着精心准备的资料和样品,包括公司的宣传册、产品目录、试吃小样等。

对面坐着的,是美国一家知名食品企业的高管团队,他们表情严肃,眼神中透露出一丝怀疑和审视。

“老街鲜达是中国预制菜行业的领军企业。”

刘东开始介绍,“我们拥有独特的烹饪工艺和丰富的美食文化,产品深受消费者喜爱。我们的非遗系列预制菜,传承了中国千年的烹饪技艺,每一道菜都凝聚着中华美食文化的精髓。”

他展示着公司的宣传视频,视频中,一道道精美的预制菜让人垂涎欲滴,厨师们精湛的刀工和独特的烹饪手法,展示了中国美食的魅力。

美方代表仔细观看后,提出了自己的看法:

“你们的产品确实很有特色,但想要进入美国市场,还需要进行一些调整。首先,口味要符合美国人的饮食习惯。美国人喜欢酸甜、浓郁的口味,对香料的使用也有自己的偏好。其次,包装要更具吸引力,符合美国消费者的审美。最后,价格要具有竞争力,美国市场竞争激烈,消费者对价格比较敏感。”

刘东点点头,早有准备:“我们已经组建了专业的研发团队,针对美国市场进行口味改良。我们研发了美式烧烤风味的红烧肉、芝士焗中式饺子等创新菜品,相信会受到美国消费者的喜爱。同时,我们会聘请国际知名的设计师,重新设计包装。采用美国消费者喜欢的简约时尚风格,加入美国文化元素,如超级英雄、好莱坞电影等。至于价格,我们通过优化供应链和提高生产效率,完全可以控制在合理范围内。我们在美国建立了生产基地,实现本地化生产,降低成本。”

在技术合作方面,双方展开了深入的讨论。

美方企业拥有先进的冷链物流技术和智能保鲜技术,而老街鲜达则在中式烹饪工艺和食品研发方面具有优势。

“我们可以进行技术互补。”刘东提议,“你们提供冷链和保鲜技术,我们分享中式烹饪的秘诀,共同研发适合美国市场的预制菜产品。我们还可以合作开发智能烹饪设备,与预制菜配套销售,为消费者提供一站式解决方案。”

这个提议得到了美方的认可,但在合作细节上,双方产生了分歧。

美方希望占据主导地位,在合资公司中拥有控股权,并且对产品研发和销售有绝对的决策权。

而刘东则坚持平等。