第一篇　初探胃肠道

导语

胃是我们体内的“劳模”器官，它是如此至关重要，每个人的一日三餐都离不开胃的消化吸收；而又是如此容易被人忽视，当人们大快朵颐时，几乎不会想到此时胃还在勤勤恳恳的工作。只有当胃不舒服或者不能正常吃喝时，人们才会留意它的存在。你可否想过，为什么牛有4个胃，而我们人类却只需要1个胃？为什么我们每个人都有长长的小肠和大肠，最长可达8米，究竟有什么作用？为什么餐桌上的美味佳肴，有些变成了人体内可吸收的营养物质，而有些则排出体外，这中间经历了什么？我们的胃肠道里还有大量的肠道菌群，肠道菌群和人体，谁才是实际的主人，而谁是寄居者？让我们一一揭晓谜团，一起探秘神奇而精妙的胃肠道。