006　为什么总是拉肚子

其实，拉肚子不外乎最根本的两个原因。

第一，肠子动得过快，从本来的绿皮火车变成高铁了。肠蠕动一增快，肠子里的东西就不停地排出。比如说，有些甲状腺功能亢进的人，他分泌的激素多了，肠子动得快就会拉肚子。

第二，就是肠道里的水分过多，大便就不容易干、比较稀，容易排出。我们常会说：吃坏了会拉肚子，水土不服会拉肚子，受冷了会拉肚子，还有喝牛奶会拉肚子等。这到底都是怎么回事呢？

食物中毒，为什么拉肚子？

那是因为食物里坏的物质，它产生的毒素刺激肠道，分泌了大量肠液，肠道里水一下子就多了，所以我们拉稀，水分多。其实，有人平时还会主动去拉肚子，说要排毒，我不主张这么做。但是如果吃进去品质不好的东西，然后把它拉掉，倒真是一种排毒，但就怕拉得过多。

有一种烈性传染病叫霍乱，它最大的危害就是不停地拉肚子。拉到什么程度呢？拉到脱水，拉到休克。所以，拉肚子多的人，医生会给他补液，或者让他多喝水来补充体液。

那受寒了，为什么拉肚子呢？

我们的肚子外面有一层腹壁，如果你做过CT检查，你就会看到肚脐的那一段，腹壁是特别薄的，特别是体瘦的人。

当外界的寒气，比如空调对着肚子吹，就让我们的肠子也受到寒气，肠子就会痉挛，突然间蠕动就会增快，导致拉肚子。所以，有人说一吹空调就拉肚子，那是受寒了！

那水土不服，为什么拉肚子呢？

因为换了一种环境以后，吃的东西和以前不一样，肠道不适应。也就是说，可能对某些食物吸收不好，有很多不能吸收的东西在肠子里面，包括一些会引起过敏的物质。所以，肠子要尽快把它们排出去，也会引起拉肚子。

如果怕水土不服，该怎么办呢？可以先去买一块当地产的豆腐吃一吃。这是因为豆腐是蛋白质，如果有过敏的话，少量地接触，可以慢慢地脱敏。第二个原因是豆腐特别容易消化。不要今天刚到成都，本来不吃辣的人，马上吃麻辣火锅，那肯定拉肚子！这些食材跟你的肠道不吻合，引起了水土不服。

喝牛奶拉肚子，是怎么回事呢？

那是因为人体内有一种酶是专门分解乳糖的，而中国人群中有很多人缺少这种酶。我们的祖先没有把牛奶作为主要的营养，对分解牛奶乳糖不在行。所以，有人喝了牛奶以后，乳糖不能分解，在肠道里越积越多，吸收不良就排出去了。

其实还有一种情况跟这个非常像。不知道大家有没有去过新疆旅游？那儿的导游会说：各位团友！我们可以吃新疆的瓜果，吃葡萄，吃哈密瓜。但是请各位注意，如果你吃了这些东西，千万别喝水，一喝水就拉肚子。不信？！不信就试试，十有八九会拉肚子。其实，这是一个渗透压的问题。比如说你把苹果削一块，上面放点盐，马上就看到苹果的水分渍出来了。上面放盐的地方比较“高渗”，浓度比较高，水分会从低浓度跑到高浓度。那你在新疆吃着全中国含糖量最多的瓜果，吃到肠子里那就像是一大块的糖。浓度一高，水就被吸到肠道里，你还去喝水，水一多，大便就稀，就会拉肚子。

刚才所说的牛奶问题，当乳糖继续过多的时候也是处于这种高渗透压的状态，也会拉肚子。

虽然这样拉肚子不好，但是能不能用这个方法来解决便秘呢？当然可以。有没有人通过喝蜂蜜来解决便秘的？蜂蜜就是一种高浓度的糖，进入体内以后，通过蜂蜜的高浓度，把其他水分吸收进肠道来，就解决了便秘的问题。

其实，拉肚子的情况千差万别，如果确实是吃坏东西拉肚子，或者是细菌感染拉肚子，就去医院。如果是其他情况，就可以对症处理，不必过于惊慌！